“我的店都快开不下去了”。如果你有闲暇,逛逛身边的街道或者跟开店的朋友们聊聊,你会经常听到这样的慨叹。叹息里有不甘,更多的是无奈。或许有人会说,生意难做你就不做呗!说的人轻巧,真要叫他们放弃,却又千难万难。你想啊,隔行如隔山,有的人就开了一辈子的小店,吃穿用度,一家人的倚靠,全押在这里。仓促之间,你让他改行能干什么?
再说了,现如今,行行都有“我们这行生意太难做了”的怨念,你叫他放下自己原本还算擅长的生存之本,跑去跟别的行业高手竞争,现实吗?况且,人家之前的所学与努力,包括资本,全都投入这一家小店里,说放弃就放弃,谁能甘心?
很多实体店家纷纷把实体店生意不好的原因笼统地归结为电商冲击,剩下的只是一边叹气,一边延续着之前生意还好时的那些招揽客流的小手段。也有人指出,电商的冲击固然是实体店生意不好的主要原因之一,但不能全怪电商。你只要走上街头,仍然可以发现有些人完全可以无视电商,照样能把实体店生意做得红红火火,日进斗金。不过只要你细心观察,你就不难发现,这些能在电商夹助之下还能够存活而且活得滋润的实体店,店主大多财大气粗,有雄厚的资金实力在黄金地段租铺甚至是买铺,所以他们的店能够赚钱,缘于他有雄厚的资本。羡慕吗?眼红吗?心里不平衡吗?这些都无助于你解决自己的生意难题。
那么,实体店的破局之术有没有?笔者曾与熟识的一些实体店商家座谈,尝试着从以下多个方面提出破解实体店生意难做的方略,大家的结论不外乎有以下诸点:
1.讲究产品和服务品质要适度!不要把太多时间和精力、财力放到不断提升产品品质和服务水平上来;并以麦当劳一甲子的历史为例,指出其早早就做到了标准化,之后并不把主要精力放在产品品质的提升上,而是全球拓展,所以其一直是开一店旺一店的势头,经久不衰。
2.看准好地段,买下店铺,解决掉租金压力!以此破解店面在自己辛辛苦苦经营到有人气之后,店租却逐年飞涨,店主陷入“本想开店做生意,却只为房东赚房租”的怪圈。
3.不要有开店得养一段时间,才会赚到钱的思想!有的人总是天真的以为,刚创业嘛,我就是图租金便宜些,先把这店养一年半载,等周围人气旺了,自然就有生意啦!然后天天想着印发宣传单,自己和店员每天忙得分不清东南西北地乱发传单,以为这样子就能提高知名度,过上那么些时间,就会有越来越多的客流来店里消费。结果,等着你的却是越来越清冷的人流,偶有一些零丁生意,却还不够当天的饭钱。
4.不要头脑发热,见别人做什么赚钱就一窝蜂跟上,一头扎进去!要开店,必须要做好商业计划书。虽然是小店,但摸清周边情况,做些市场调查是必须的。否则一旦仓促开张,资金回笼不了,产品卖不出去,你就得关门。
5.对目标消费人群定位不准确。这也是导致生意不好的原因之一。同时,产品品类不丰富,对于当今购物都想一站式的现代人来说,让他为了买个单一产品而专程跑到你的店里来一趟,难上加难。
6. 店铺选址最为关键。你在路中间的水洼里钓鱼和在河、湖边钓鱼,结果肯定不一样。
7. 竞争同质化。每一种生意,只要能赚钱,不可能只有你聪明,别人也想做!所以,在遇到同业强势入驻附近时,你必须在装修风格等方面加码、升级,争取不输在气势上。
8. 不要只看眼前,产品价格不宜定过高或过低。消费者关注的不外乎价格和品质,如果品质没问题,价格如何定就要掌握了一个度。
9. 做任何一个决策时要谨慎,不要为表象所惑,否则可能会一招不慎,满盘皆输。
10.每一个人都有自己的经营之道,不要轻易去模仿别人的做法。不然,你可能只学到表面,没学到实质,从而失去自我优势,沦为别人店铺的仆从。
以上这10条,是笔者在和一些朋友探讨时双方最后列出的可以帮助实体店解决一些难题的一些要点。但静下来想想,上述这些方法有些固然是可以通用,但有些却需要开店者有很雄厚的资金实力和睿智的眼光。比如买铺说,道理是没错,但得看口袋里有没有货?细看周边开店的普罗大众,又有几人能有这么丰厚的家底买下店铺?而且是在人流很旺的地段?那些地方光光店租就已经很吓人,更何况说要买下来?
那么,除了上述一些对普通店家来说可行的办法可以尝试外,还有没有别的通用于所有实体商家的办法,提高人流量,增加客户量,进而提升自己的营业额,让生意越来越旺,回头客越来越多?
笔者认为,想要让自己的店铺生意兴隆,店家还需要从以下10个方面来做,并且要做好。更重要的是,做这些不需要花费钱或者少花钱,甚至还能赚点钱,是人人可为的办法,可以解决问题!下面,特为大家献上本人研究心水,希望能帮助到大家,看到即有福:
1.可以代理手机话费、固话话费、QQ充值、游戏充值等基于方便和满足各类人群需要的便民服务。这些服务重复消费高,周边固定人群和流动人口都有需要。开通这些服务目的不是赚这些小钱,主要是拉客流,如此一来,不愁没有生意。
2.开设打字、复印、传真、发电子邮件、照相等服务,既方便周边人群,也能带来客流。你有没有这样的体验:急着用到一些文件,却没有带笔记本或者没有网络,或者没有打印机?还有,你急着要去别的地方办事,但那地方周边却没有复印店?所以开这类方便别人的小服务,却一定能给你带来一定的客流。
3.代理租房中介、工作中介、钟点工、临时工中介等,让人们一有需要就能想到你的店。人与人的交流总是需要有个媒介的。人群聚居的地方,往往少不了这些烦恼:我需要的,你有,但你不知道。解决别人的烦恼,就是在打造自己的人脉和生意圈。
4.代卖火车票、汽车票等,方便别人,带旺自己。人总是有赶时间的时候,如果急着出行,等你赶到车站,你常常会发现还要排长队等!这就可能会误了时间。
5.开设手机充电、单车充气、电动车充电等服务。谁没有急的时候?手机没电和电动车没电是最常见的急。急人所急,成就自己。
6.网购代购和代收发快件、邮件。这样可以增加每天进出店面的客流,营造生意很旺的气氛。不用说,这是目前每个角落最常发生的事情。
7.代交水电费、煤气费。家庭日常所需,谁都有可能图省事,来你这里让你代付。代交的时间久了,你就成了他们的依赖。他们有其他需求,也会选就近在你这里消费,这也是一种拉回头客的窍门。
8.门口如果有空间,还可以增设些儿童设施和休闲桌椅,方便带小孩的人或有需要的顾客小憩、休闲。可以想象,小朋友在你店门口的儿童设施上玩得开心,父母是不是也乐意在你店铺消费?而且随着时间的推移,来这里消费,是不是也成为他们的习惯呢?
9.店主要懂得向成功人士学习,不要以为做小生意就可以掉以轻心!如今已进入全新的消费时代,你想要经营好自己的店铺,就得明白:现在的人们在享受完网购带来的便利红利之外,也深受网购带来的种种隐患和不足的困扰。转而会寻求比网购更方便,也更少风险的方式。因此,你一定要与时俱进,不断学习经营之道,多借鉴成功人士的有效做法,少去听失败者的“经验之谈”。
10.要保持空杯心态,不断学习和接受新生事物。无论是受到暂时的挫折,还是获得一时的成功,都不要骄傲,要保持积极上进的劲头,及时关注国家政策、经济利好、全新科技和营销平台,享用一些能够给自己的生意带来好处的新知识、新工具。使用一些能够源源不断、自动引来店铺附近客流,却又不需要花费钱财和人力物力来推广的网络平台,如目前市面上常见的如串串吧这类身边资源共享平台,它能够全天候全自动由近至远向周边人群呈现你的店铺,引来附近各种不同身份的人群关注你的产品和服务。有时候,一些东西道听途说未必能够一下子就分出有无效果,一些不需要花费太多时间和精力的方法,你都要学会去试一试。通向成功的方法不怕多,但最有效的往往只有一条。你不试,怎么能知道有没有能给自己带来帮助?
此外,人们惯常所用的印发传单、做做促销等这些动作虽然是被动等客上门,花了钱却并不一定有效。但在一些适合使用这些方法的时候,你也可以尝试着做一做。但不要把重心放在这里。当然,如果你开餐饮类的店铺,也可以尝试着跟类似于同城跟腿、知名或不知名的外卖配送,以及美团、饿了么等类似平台做一些合作,也能引来一部分客源。但跟这些商家合作,一来它的加盟门槛比较高,而且有区域限制,你不一定能够加入。况且它拿的抽成也很高,你付出的比它多,却拿的比它少,这些都是你要仔细思量的。而且,这些平台在引客流方面也不甚明显,只限于一些有特殊需求的人群。
实体店怎样才能突破电商为首、诸多因素共同作用所引发的身边消费寒冬,实现重新盈利?当然是仁者见仁,智者见智。笔者所见,或囿于见识,或拘于学养,未必就一定适用于您。在此,谨供抛砖引玉。冀望能有更多朋友、方家提供更多更好的方法,让实体店真正迎来后互联网时代最美丽的春天!(撰文/李承骏)
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